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Entretien de la planche à découper (et couteau pour enfants)

La planche à découper et/ou le couteau t'arrive déjà huilé.

Nous conseillons d'attendre 10 jours après sa production (ou notre envoi) avant de l'utiliser.

Ensuite,

Ce qui est important, c’est l’entretien régulier de ta planche.

  • Après chaque utilisation, nettoie la surface avec une eau savonneuse.
  • Pour désinfecter, tu peux utiliser un peu de jus de citron.
  • Bien essuyer.
  • L’idéal est de la faire sécher en position verticale, sur son long côté.
  • Ne jamais la mettre au lave-vaisselle et ne jamais la laisser tremper dans l’eau.
  • Si tu la laisses sur ton comptoir, vire-la à l’occasion.

 Protection du bois

  • Pour traiter le bois, applique une petite quantité d'huile minérale lourde, que tu peux trouver en pharmacie ou une crème de plan de travail que tu peux trouver en quincaillerie.
  • Porte une attention particulière au bout de grain des planches; si l’eau s’infiltre, ta planche craquera.
  • Pour faire disparaître les marques de couteaux ou les taches, tu peux sabler le bois avec un papier sablé fin dans le sens de la fibre, donc de gauche à droite (150-180).

Mise en garde

Ne jamais s’en servir pour y déposer ses chaudrons ou plats chauds.

Attention aussi, ne jamais laisser de l’eau y stagner, essuyer rapidement pour éviter les cernes.

Exemple de produit à utiliser et leur lien

Huile minérale lourde:

https://www.canadiantire.ca/fr/pdp/traitement-d-huile-minerale-paderno-250-ml-1422208p.html

9,99$

 

Crème de plan de travail / cire d'abeille

https://ardec.ca/p/187/bizzz-enduit-a-base-de-cire-dabeille

 

13,95$