Planche à découper personnalisée avec insertions

Planche à découper personnalisée en bois massif, fabriquée au Québec

Cette planche à découper personnalisée en bois est fabriquée dans notre atelier au Québec.
La version avec insertions combine plusieurs essences de bois massif - typiquement noyer noir, cerisier et érable - créant des contrastes visuels naturels selon les teintes de chaque bois.

Elle plaît particulièrement aux gens qui aiment le contraste et le détail apportant un côté design. Les insertions sont intégrées à même la planche, sans relief, pour conserver une surface de travail plane et durable.

Elle convient autant à l’usage quotidien qu’à la présentation.

Un aperçu de la gravure est envoyé pour validation avant la mise en production.

Matériaux et fabrication - planche à découper en bois massif

Nos planches à découper en bois personnalisées sont fabriquées à partir de noyer noir et de cerisier, deux essences durables adaptées à un usage quotidien en cuisine.

Le cerisier varie d'un orangé clair à un brun orangé. La couleur se réchauffe avec le temps et peut montrer de subtiles nuances rosées. Cette essence est généralement plus uniforme que le noyer.

Le noyer noir varie du brun clair au brun foncé selon le veinage naturel. Certaines planches sont plus unies, d'autres plus nuancées. La gravure demeure visible sur les deux essences.

Le choix est avant tout esthétique : les deux conviennent à un usage quotidien.

Usage quotidien et options de la planche à découper

Nos planches sont proposées dans un format pensé pour être utilisé tous les jours, sans encombrer le comptoir, tout en offrant une surface de travail confortable.Elle reste facile à manipuler et à ranger.

Rainure à jus (optionnelle): Souvent sous-estimée, la rainure à jus permet de recueillir les liquides lors de la découpe de viandes, fruits ou légumes, évitant les débordements sur le comptoir. Une option pratique pour ceux qui cuisinent régulièrement. 

Position de la gravure:  La gravure est réalisée dans le coin inférieur droit de la planche, sur une zone maximale d'environ 15 pouces carrés. Cette position permet une bonne visibilité sans être exposée à la majorité des coups de couteau, et sans nuire à l'usage principal de la planche.

Souvent choisie comme cadeau de mariage personnalisé, mais aussi comme cadeau de retraite, de fête des mères ou des pères, mais pensée d’abord pour servir au quotidien.

Finition et entretien de la planche à découper en bois

Chaque planche à découper en bois est huilée à l'huile minérale avant l'envoi. Un délai de 5 jours après la réception est recommandé avant l’utilisation, afin d’assurer une absorption optimale de l’huile.

Entretien recommandé :

- Lavage à la main avec eau savonneuse

- Séchage rapide après lavage (ne pas laisser tremper)

- Application d'huile minérale au besoin (tous les 1-3 mois selon usage)

Nous fournissons des instructions détaillées accessibles via une carte avec code QR incluse dans l'envoi. Le lave-vaisselle n'est pas recommandé.